Receita | Pipocas caramelizadas caseiras

Bom fim de semana gente gira :)

Hoje trago uma receita bem boa para quem gosta de passar o fim de semana a ver filmes e a comer umas pipocazinhas.

São simples e rápidas de fazer e não suja muita loiça.

Ora então, vamos precisar de:

• 1 pacote de pipocas doces para microondas
• água q.b.
• açúcar q.b.

Modo de preparação:

1. Fazer as pipocas consoante as instruções da embalagem.
2. Numa panela larga ponham um pouco de açúcar (e faço a olho a mas 100g deve ser suficiente) e depois um poucochinho de água (é mesmo só um niquinho que é para dissolver, um fundinho de uma chave de café, 25ml)
3. Levar ao lume, e dar uma mexidela só para misturar a água e o açucar, e deixar até começar a caramelizar, ou seja, quando começar a ganhar aquele tom castanho de caramelo. Sugiro que fiquem sempre de olho que num instante muda de castanho clarinho para escuro e ai ja queimou. 
4. Assim que virem que está a mudar de cor, quando tiver um castanho dourado, apaguem o lume, juntem as pipocas, tapem e mexam bem como se não houvesse amanhã :D Podem virar de pernas para o ar para que o caramelo escorra e chegue as pipocas de cima.

 E voilá, umas pipocas caramelizadas, daquelas mesmo crunchy, maravilhosas para comer. 

Ok, podem não acertar à primeira por causa do caramelo, mas vão tentado porque quando dominarem não vão querer outra coisa. :)
 
Kiss Kiss, ✩